Kilimanjaro

Kilimanjaro, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle oluşturulan Yapı Kredi bomontiada’nın sakinlerinden biri.  Adını Washington’daki köklü müzik kulübünden alan Kilimanjaro’nun konsepti kendine özgü bir yaklaşımla bir araya gelme ve paylaşma kültürü üzerine kurulu. Bu anlayış yemeklerden mekân tasarımına kadar her detayda öne çıkıyor. İç mekânında yer alan eklektik ve çağdaş sanat işlerinin yanı sıra ikonik barı ile de Kilimanjaro şehrin özgün buluşma mekanlarından biri.

Malzemeyi odağında tutan mutfağı, özgün ve sade lezzetleriyle dikkat çeken Kilimanjaro, mevsimsel olarak değişen menüsü ile misafirlerini ağırlıyor. Özgün reçetelerle hazırlanan yemekler lezzetleri kadar sunumlarıyla da hafızalarda yer ediniyor.

Anadolu mutfağından ilham alarak hazırlanan menünün imza lezzetlerinden bazıları humus, firik pilavlı çıtır tandır, siyez bulguru salatası, ev yapımı isli kuru et, köy eriştesi ve dana yanağı.

Kendine has atmosferi ve sıcak ortamı ile özgün lezzetler sunan Kilimanjaro, kendine has menüsü ve ayrıcalıklı atmosferi ile misafirlerine özel bir deneyim yaşatmaya devam ediyor.